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飲食店　開業　シミュレーション 開業　シミュレーションは不測の事態に備えること

飲食店　開業　シミュレーションを、店舗オープン直前の入客シミュレーションのみと考えている人がほとんどです。
　
従業員をお客様に見立てて、注文方法や、厨房の動き、会計だけで留めている飲食店経営者がいますが、それだけでは足りません。
　
ここでは、飲食店　開業　シミュレーションのいくつかを紹介し、実際の飲食店経営に活かせるよう、情報をお伝えします。

　
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