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| 飲食店 事業計画書 01−03 | 飲食店 事業計画書は店の全てを伝えるツール 飲食店の事業計画書には、店舗のコンセプトを書きます。店舗のコンセプトをとても壮大なものしたり、複雑でわかりにくいものにしてしまう人がいますが、まずは誰もが理解できる解りやすさが大切です。このコンセプトが展開されていきますので、いろいろなことを包括できることも必要です。 後に変ることも問題ありませんので、今のコンセプトを書き込みましょう。 |
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