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| うどん屋の繁盛店事例「手打めん処 盛喜」 |  「手打めん処 盛喜」 見事な、えびてんぷらです。こちらの繁盛店は、一押しメニューはえびてんぷらカレーうどんです。 注文が入ってから茹でる麺と、カレルーからつくるカレーで絶妙の味です。食べる前は、てんぷらとカレーが合うのか？と心配でしたが、一口食べてみるとまったく問題ありません！ 取材当日は、11時ちょい過ぎのオープン間際に入店しましたが、すでに満席です。 ほとんどのお客さんが、えびてんぷらカレーうどんを注文していました。  えびてんぷらカレーうどん 1,000円 えびの特大サイズは、やはり他にも進めやすく、多くの人にとってブログやツイッターのネタになるため、口コミはかなりの範囲、スピードで広がります。 よくある、フェイスブックを上手に使おうとか、ブログを使えば集客という話ではなく、メニューがよければ、あとは何もしなくても情報が広がり、お客様を読んでくるというものですね。 店舗概観   |
