昨今は、ベーカリーブームで、パン屋がとても増えています。特にベーカリーが売り出す菓子パンは人気が出ると、あっという間に広がる傾向もあります。 パン屋を開業するには、どれだけの資金がかかるか? ・地代、物件取得費用 ・内装、外装費用 ・厨房機器 ・調理器具 ・什器 など おおよそ、これらの項目がパン屋を開業するに必要な資金となります。 カフェや飲食店と大きくことなるのが、店内で飲食させる必要がありませんので、大きな店舗スペースは必要ではありません。 郊外型で、店内飲食スペースがあり、駐車場を大きくとると、毎月の地代が大きくなり、固定費によって経営を圧迫する可能性も考えられます。 都心部であれば、小スペースで開業できるのがパン屋の特徴です。 おおよそのパン屋 開業 資金 1500万円〜2000万円